.png)
Mijn account
Custers Maisbroodmix 1kg
Recept:
Ingrediënten goed voor één brood.
±500gr Custers Maisbroodmix
±290ml lauw water,
±15gr verse gist of ±11gr droge gist,
±8gr (bak)zout, naar smaak Werkwijze:
Ingrediënten samenvoegen.
Kneden: Spiraalkneder: ±10min
1- Voorrijs 20min
2- Bolrijs 20min
3- Opmaken in de gewenste vorm
4- Narijs 70min
Afbakken: ±45min op 220°C Ingrediënten:
Tarwebloem, Geëxtrudeerde maisgries, Tarwegluten, Geroosterde sojagranules, Maisbloem, Emulgator(E472e, E322(soja),E471), Tarwemoutbloem, Enzymen(tarwe), Zonnebloempitten, Gemengde specerijen, Dextrose, Meelverbetermiddel(E300, E920).
ALLERGENEN: Gluten, Tarwe, Rogge, Soja, Mais. Koriander.
KRUISBESTUIVING: Pinda's, Noten. Voedingswaarde per 100gr product:
Energiewaarde 1552 kJ (366 kcal)
Vochtgehalte 12.9 g
Eiwit 15.8 g
Koolhydraten 65.4 g
waarvan suiker 0.9 g
Totaal Vetten 4.0 g
- verzadigd 0.9 g
- enkelvoudig onverzadigd 1.2 g
- meervoudig onverzadigd 1.8 g
- transvetzuren 0 g
Voedingsvezels 2.3 g
Zout 1.96 mg Product gegevens:
Houdbaarheid: ± 6 maanden
Artnr: 7736
EAN: 8717973817369
