Kersttaart: Buche de Noël

Workshop: Maak je eigen Bûche de Noël - De Perfecte Kersttaart!

Kom in de kerstsfeer en leer hoe je een klassieke Franse Bûche de Noël, ofwel kerstboomstamtaart, maakt! Tijdens deze gezellige workshop ga je aan de slag met het creëren van een heerlijke en prachtig gedecoreerde kersttaart in de vorm van een boomstam. Onder ervaren begeleiding leer je stap voor stap de technieken om deze klassieke taart te bakken, te vullen en te decoreren.

Wat kun je verwachten?

• Biscuitdeeg: Leer hoe je vanaf de basis een luchtig biscuitdeeg maakt (zonder mix), de basis van elke traditionele Bûche de Noël.

• Vulling: Je maakt een heerlijke hazelnootbavarois (mix) en een zalige chocolade boter creme (vanaf de basis).

• Decoreren: Ontdek de kunst van het decoreren, van een rustieke houtstructuur op de buitenkant tot decoraties zoals takjes, cranberrys en poedersuikersneeuw voor een magisch winters effect.

Voor wie is deze workshop?

Of je nu een beginnende bakker bent of een ervaren patissier, iedereen is welkom! Onze workshop is ontworpen om iedereen stap voor stap mee te nemen, zodat je vol vertrouwen je eigen Bûche de Noël kunt maken en versieren.

Wat neem je mee naar huis?

Na afloop ga je naar huis met je eigen prachtig gedecoreerde kersttaart om te delen met vrienden en familie. Je krijgt ook de recepten mee, zodat je elk jaar opnieuw een Bûche de Noël kunt maken.

Duur: 3 uur

Prijs: Inclusief alle ingrediënten, materialen en recepten.

Maak de feestdagen extra speciaal en meld je aan voor deze smakelijke kerstworkshop!