Pastry Colours Potassium Sorbate 50 gram

E-202, Potas, Potassium of kaliumsorbaat, ook bekend als het kaliumzout van sorbinezuur, is een wit kristallijn poeder dat oplosbaar is in water en ethanol, met een zwakke geur die vaak wordt gebruikt als voedselconserveermiddel voor zoetwaren, koekjes, bakkerijen, Weense gebakjes, zoetwaren .