.png)
Mijn account
YON Kokosmeel 400gr
Your Organic Nature kokosnoten worden eerst gedroogd en daarna gemalen. Dit product bevat van zichzelf geen gluten en een goede bron van vezels. Daarentegen wordt dit product verwerkt in een molen waar ook glutenhoudende producten aanwezig kunnen zijn. Omdat dit meel van nature geen gluten bevat, dient dit meel in originele bereidingen niet meer dan de helft van het gewone meel te vervangen. Het geeft een heerlijke kokossmaak aan het gebakken product.
Project Sri Lanka In het noordwesten van Sri Lanka is onze partner Jaindi, het verwerkingsbedrijf voor producten van kokosnoten. Al meer dan 20 jaar worden kokosnoten verwerkt op een traditionele productiemethode, voornamelijk met de hand. Door rechtstreekse levering van de boeren, bieden wij een volledige traceerbaarheid van het veld tot het eindproduct. Bijzonder is dat onze partner uitsluitend met biologische producten en uitsluitend met lokale biologische boeren werkt. Voor boeren die met het project samenwerken wordt een zelf
